Monopalmitynian sorbitanu
Nr CAS:26266-57-9
Inna nazwa: Rozpiętość 40
Fizyczne i chemiczne właściwości
Lekko kremowe do brązowożółtych kuleczek, płatków lub woskowatego ciała stałego. Ma dziwny zapach i delikatny zapach. Jest nierozpuszczalny w zimnej wodzie i można go dyspergować w gorącej wodzie, tworząc roztwór emulsji. Można go rozpuścić w gorącym oleju i różnych rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, metanol, eter, octan etylu, anilina, toluen, dioksan, eter naftowy i czterochlorek węgla, tworząc roztwór emulsji. Punkt zamarzania 45 ~ 47 stopni, wartość HLB 6,7. Jest stabilny w różnych wartościach pH i roztworach elektrolitów w temperaturze pokojowej. Został przygotowany przez ogrzewanie i estryfikację sorbitolu i kwasu palmitynowego.
Podstawy toksykologiczne
① LD50: ostra dawka doustna szczurów wynosi ponad 10 g/kg (mc).
②ADI:0-25mg/kg（BW）（FAO/WHO,1994）.
③GRAS:FDA-21CFR 172.842.
Aplikacja
Emulgator
GB {{0}} przewiduje: mleko preparowane, lody, lody, świeże owoce z obróbką powierzchni, świeże warzywa z obróbką powierzchni, cukierki inne niż cukierki na bazie gumy, chleb, ciasta, herbatniki, owoce i warzywa napoje sokowe (miazga) i napoje stałe (z wyjątkiem kawy rozpuszczalnej), o maksymalnym spożyciu 3,0g/kg; Śmietana (lekka śmietanka) i jej analogi, uwodorniony olej roślinny, wyroby kakaowe, czekolada i wyroby czekoladowe (w tym masło kakaowe i wyroby czekoladowe), kawa rozpuszczalna, suszone drożdże, w maksymalnej dawce 10.{{15 }}g/kg; Produkty z roślin strączkowych (na podstawie spożycia na kilogram nasion soi), maksymalne spożycie wynosi 1,6g/kg; Tłuszcze, oleje i zemulgowane produkty tłuszczowe (z wyjątkiem 02.01.01.01 oleju roślinnego), maksymalna dawka to 15,0g/kg; Napój z białka roślinnego, maksymalna dawka to 6,0 g/kg; Napoje smakowe (tylko napoje owocowe), maksymalna dawka to 0,5g/kg; Maksymalna dawka innego (środka zmętniającego napoje) wynosi 0,05 g/kg.
Popularne Tagi: monopalmitynian sorbitanu, Chiny, producenci, dostawcy, fabryki, hurtownia, niestandardowe, Premiks do podejmowania decyzji, Premiks dla praw autorskich, anthelmintyczny dla pasożytów w sezonie suchym, API dla dużych zbiorów danych, antyparazytyczny dla zwierząt, Opakowanie antybiotyków
