Dwuwodorofosforan potasu
Nr CAS:7778-77-0
KH2PO4,136.09
Synonim: fosforan monopotasowy
Fizyczne i chemiczne właściwości
Bezbarwne kryształowe lub białe cząstki lub biały krystaliczny proszek, bezwonny, stabilny w powietrzu. Jest rozpuszczalny w wodzie i nierozpuszczalny w absolutnym etanolu. Wartość pH 1% roztworu wodnego wynosi 4.2-4.7.
Otrzymuje się go w reakcji roztworu wodorotlenku potasu z obliczoną ilością kwasu fosforowego, rafinacji i krystalizacji.
Podstawy toksykologiczne
② LD50: 2,33g/kg (m.c.) (1.60-3.39g/kg) (kobieta); 3,696g/kg (m.c.) (2.27 - 5.99g/kg) (mężczyzna).
② ADI: MTDI 70mg/kg (BW) (obliczone przez fosfor całkowity z różnych źródeł, FAO/WHO, 1994).
Aplikacja
Środek zatrzymujący wodę, wypełniacz, regulator kwasowości, stabilizator, koagulant i środek przeciwzbrylający
GB {{0}} stanowi, że jest stosowany do mleka i produktów mlecznych (z wyjątkiem odmian objętych 01.01.01, 01.01.02 i 13.0; może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, a maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), śmietana (może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu, a maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), produkty emulsji tłuszczowo-wodnej (można ją stosować samodzielnie lub w połączeniu, a maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów ), produkty na bazie emulsji tłuszczowych inne niż 02.02, w tym mieszane i/lub aromatyzowane produkty w postaci emulsji tłuszczowych (mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), napoje mrożone (z wyjątkiem lodów jadalnych 03.04;
można stosować samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), warzywa w puszkach (można stosować osobno lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), produkty kakaowe Czekolada i produkty czekoladowe (w tym czekolada zastępująca masło kakaowe i produkty), cukierki (mogą być stosowane osobno lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów), mąka pszenna i jej produkty (mogą być stosowane osobno lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów), surowe produkty z mokrego makaronu (takie jak makaron, skórki do klusek, skórki wonton i skórki Shaomai;
może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów) Ciasto (takie jak ciasto stosowane do ryb i mięsa drobiowego), proszek do pakowania, proszek do smażenia (może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów, a ilość może być zwiększona w zależności od szybkości powlekania), różne proszki zbożowe (może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanu), jadalna skrobia (może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana fosforanami), gotowe do spożycia ziarno, w tym płatki owsiane (tabletki) (może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), wygodne produkty z mąki ryżowej (można stosować osobno lub w połączeniu, maksymalne wykorzystanie ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), mrożone produkty z mąki ryżowej (mogą być stosowane pojedynczo lub w połączeniu, maksymalna stosowana ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), prefabrykowane produkty mięsne (mogą być stosowane osobno lub w połączeniu, maksymalna stosowana ilość jest obliczana na podstawie fosforanami) Gotowane produkty mięsne (można stosować samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna stosowaną ilość oblicza się na podstawie fosforanów), mrożone produkty wodne (można stosować samodzielnie lub w połączeniu, maksymalną stosowaną ilość oblicza się na podstawie fosforanów), mrożone surimi produkty (w tym kulki rybne itp.;
może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna stosowana ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), produkty jajeczne utwardzane na gorąco (takie jak żółtko jajka i kiełbasa jajeczna Songhua; mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna stosowana ilość jest obliczana na podstawie fosforanów) Napoje (oprócz pakowanej wody pitnej 14.01; mogą być używane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość stosowana jest obliczana na podstawie fosforanów; napoje stałe można stosować poprzez wielokrotne rozcieńczenie), galaretki (mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość obliczone na podstawie fosforanów;
W przypadku stosowania do galaretki w proszku, maksymalna stosowana ilość jest zwiększana przez mieszanie wielokrotne), maksymalna stosowana ilość wynosi 5,0g/kg; Mąka ryżowa (w tym kleiste kulki ryżowe; może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów), słodycze zbożowe i skrobiowe (takie jak pudding ryżowy i pudding z manioku; tylko w przypadku słodyczy zbożowych w puszkach;
mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów), prefabrykowane produkty wodne (półprodukty) (mogą być stosowane pojedynczo lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów) Produkty wodne w puszkach (mogą być stosowane samodzielnie lub łącznie, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość wynosi 1,0g/kg; Mleko w proszku i śmietana w proszku (może być używane osobno lub zmieszane, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), syrop smakowy (może być używany osobno lub zmieszany, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość to 1{{4 }}.0g/kg; Ser topiony (może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość to 14,0 g/kg;
Inne oleje i tłuszcze lub produkty olejowe (tylko w przypadku sproszkowanego tłuszczu roślinnego; mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalną stosowaną ilość oblicza się na podstawie fosforanów), złożone przyprawy (mogą być stosowane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalną stosowaną ilość oblicza się fosforan), maksymalna stosowana ilość wynosi 20.0g/kg; Gotowane orzechy i nasiona (tylko smażone orzechy i nasiona; mogą być używane samodzielnie lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów); żywność dmuchana (może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu, z maksymalną ilością fosforanów), w maksymalnej ilości 2,0 g/kg;
Ziarna w puszkach (mogą być stosowane osobno lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), inne produkty zbożowe (tylko mrożone chipsy ziemniaczane, mrożone placki ziemniaczane, mrożony zacier ziemniaczany i mrożony zacier ze słodkich ziemniaków; można stosować samodzielnie lub w połączeniu , maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość wynosi 1,5 g/kg;
Pieczona żywność (może być używana osobno lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość to 15,0g/kg; Inne stałe przyprawy złożone (tylko do wygodnego opakowania do przypraw na mokro; mogą być używane samodzielnie lub w połączeniu, maksymalna ilość jest obliczana na podstawie fosforanów), a maksymalna ilość to 80,0 g/kg.
Popularne Tagi: diwodorofosforan potasu, Chiny, producenci, dostawcy, fabryki, hurtownia, niestandardowe
